Entre la localidad de Jaén y el Río Guadajoz, en un recorrido de 55 kilómetros aproximadamente, se encuentra la Vía Verde del Aceite, una infinita cobertura de olivos, junto con nueve impresionantes viaductos metálicos del siglo XX, que forman su propia seña de identidad en el recorrido. Un ferrocarril ha sido recuperado para la Vía para el disfrute de un territorio de atractivos paisajes y de una rica historia.

El itinerario empieza en la propia Jaén, discurriendo en sus comienzos junto a la vía del tren, apartándose dos kilómetros más adelante para adentrarse en pleno campo, con un carril bici habilitado para la ocasión. La estación Torredelcampo es la gran primera parada, y está acondicionada con fuentes públicas en el pueblo, más adelante nos encontramos con el puente de la Piedra del Águila, de 104 metros de largo y situado sobre un arroyo. El camino continúa discurriendo por lugares naturales como Torredonjimeno, Martos, que encontramos la cima de esta ruta con 650 metros, o el viaducto que tenemos que atravesar nuevamente por un puente metálico, que cruza el arroyo del Higueral. Finalmente, la zona natural se acrecienta al pasar junto a la Reserva Natural Laguna Honda, finalizando sobre el barranco del desgarradero, ya en el río Guadajoz.

La Vía Verde mantiene en su recorrido un firme mixto de asfalto y tierra compacta, discurriendo por medios naturales como las Sierras Béticas, o la Reserva Natural de la Laguna Honda, y brindando un patrimonio cultural que empieza en el conjunto monumental de Jaén, continúa con el Castillo medieval de Alcaudete, atravesamos el Puente medieval del Víboras, y terminamos visitando la Ruta arqueológica de los Torreones.