Empleado en sus comienzos para el mejor aprovechamiento del riego, las palmeras datileras que se alzan en el Palmeral de Elche fueron utilizadas para delimitar los campos de cultivo en la ciudad musulmana en aquel entonces, y distribuir el agua entre los cultivos. Su aplicación entonces, permitió el desarrollo de prácticas agropecuarias intensivas en una zona que recibe menos de 300 mm de lluvia al año, como es Elche. Aunque ya hubo palmeras en la zona desde siglos atrás, fue en la época musulmana cuando se le dió un verdadero uso agrícola a estos terrenos.

 

La simbiosis entre la ciudad y sus palmeras se ha mantenido a lo largo de los siglos, destacando por una notable armonía en la mayoría de sus períodos. De forma que la ciudad de Elche tiene como una de sus características especiales, el hecho de levantar edificaciones junto a auténticos mares de palmeras, dejando que la naturaleza decida también sobre la forma de crecimiento urbano. El Palmeral cuenta con unos 200.000 ejemplares, constituyendo un patrimonio único que atrae a curiosos y a turistas con conciencia ecológica.