miércoles, 20 de julio de 2011
Venus Albir, el primer hotel biológico de España
14:50 | 
Publié par
Rafa Castaño |
Aunque todavía queda mucho camino por recorrer para poder disfrutar de una verdadera oferta turística dirigida al turismo sostenible en España. Desde hace unos años, los valores del aprovechamiento de recursos, respeto al medio ambiente, reutilización de espacios y fuentes de energía renovables, empiezan a abrirse paso en el sector turístico.
El aparthotel Venus Albir, situado en las costas de la provincia de Alicante, puede presumir de ser el primer complejo turístico certificado como Hotel Biológico en nuestro país.
La Asociación BIOHOTELS (Cadena Austriaca de Bio Hoteles) a través del organismo de control Ecológico CAE-CV (Comité de Agricultura Ecológica-Comunidad Valenciana), certificó al Apartahotel Venus Albir, como el primer Bio Hotel de España. http://www.raycons.com/venusalbir/
Edificado bajo los criterios de la construcción ecológica, el complejo ha sido realizado bajo los pilares fundamentales de la geo-construcción, que se basa en la utilización de materiales autóctonos del lugar y en el uso de elementos biológicos para la construcción. Así, se han utilizado aislamientos de corcho natural bajo los pavimentos, pinturas ecológicas y el mobiliario es de madera noble. Además, dispone de una instalación de colectores solares para el agua caliente, así como un depósito de recogida de agua de lluvia para el riego de las plantas de los jardines que rodean el complejo.
24 cómodos apartamentos perfectamente amueblados y decorados, así como amplias zonas comunes diseñadas para la puesta en marcha de actividades sociales y deportivas, garantizan el bienestar de los huéspedes. Sin olvidar que cuenta con un programa de masajes y terapias naturales.
A pesar de encontrarse a sólo 3 km de Benidorm, paraíso de la construcción desenfrenada y ejemplo de la destrucción del litoral español, la playa del Albir, en la que se encuentra, es una de las menos masificadas (dentro de lo que cabe) de toda la zona, y cuenta con bandera azul. Al encontrarse a 500 metros de la playa, desde los balcones del apartotel se divisa el Parque Natural de Sierra Helada.
Pero otro de los pilares que hace que el Venus Albir se integre en los paráetros de la sostenibilidad es su restaurante, el cual también ha sido certificado como establecimiento biológico. Su cuidada cocina, que navega entre la tradición y la cocina de vanguardia se nutre exclusivamente de productos biológicos, tanto las verduras como la carne, lo cual garantiza platos con mejor sabor y mayor bienestar para el visitante. Recomendamos degustar el solomillo con manzana braseada, y de postre el helado de aguacate con leche de soja y pipas de calabaza. También dispone de una pequeña tienda con alimentos naturales.
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