Cercano al municipio sevillano de Coripe se encuentra el Chaparro de la Vega, un ejemplar de encina que por su antigüedad y sus enormes dimensiones destaca en esta comarca de la Sierra Sur de Sevilla. Con sus más de 200 años de edad, este imponente árbol  reconocido como Monumento Natural, se ha convertido en uno de los más famosos y reconocidos de la provincia.

Su nombre se debe a que en esta zona las encinas son conocidas por los lugareños como chaparros. Debido a sus trece metros de alto y a su diámetro de copa de 30 metros, bajo su sombra, se desarrollan diversas actividades lúdicas y festivas, entre las que destaca la Romería de Fátima a mediados del mes de mayo. Desde hace unos años y dada su singularidad, sus inmediaciones sirven como escenario de actividades relacionadas con la educación ambiental.

A lo largo del bosque que envuelve al Chaparro de la Vega discurre el río Guadalporcún, situándose también en sus inmediaciones la Vía Verde de la Sierra, ruta que discurre entre los municipios de Puerto Serrano y Olvera, y que es posible recorrer a pie, en bicicleta o a caballo.